de Buyer LOQY Alchimy paistinpannu | teräs | irroitettava kahva | korkeus 4,5 cm | Ø 24 cm
Hinta 116,90 €
de Buyer Alchimy -sarja on valmistettu Ranskassa Korkealaatuisesta AISI 304 ruostumattomasta teräksestä.
Sopii kaikille lämmönlähteille mukaan lukien induktio ja uuni.
Pyökki- ja teräskahvat saatavilla erikseen.
Tilauksesi tuotteet voidaan toimittaa seuraavilla toimitustavoilla.
Pannussa on 3-kerrosrakenne, mikä mahdollistaa nopean kokkaamisen sekä tasaisen lämmönjakamisen.
– Sisäkerros: Korkealaatuista AISI 304 ruostumatonta terästä
– Ydin: 1-kerros alumiinia
– Ulkokerrros: Ferriittinen ruostumaton teräs, joka varmistaa yhteensopivuuden induktioliesien kanssa.
Lämpötilan säätö on käytön kannalta tärkeää. Ruostumaton teräspannu ruskistaa huomattavasti matalammissa lämpötiloissa kuin pinnoitetut pannut, joten on tärkeää laskea paistolämpötiloja välttääkseen pohjaan palamisen ja tarttumisen.
Rasvattomissa raaka-aineissa kuten kana, vähennä paistolämpötilaa kolmanneksella totutusta. Korkean valkuaispitoisuuden sisältäville raaka-aineille, kuten kananmunalle tai valkoiselle kalalle suositellaan edelleen pinnoitettua pannua.
Teräspannun voi pestä astianpesukoneessa. Pannulla voi käyttää sekä muovi-, puu- että metallivälineitä.
de Buyer LOQY Alchimy paistinpannu | teräs | irroitettava kahva | korkeus 4,5 cm | Ø 24 cm
Toimituskulut
de BuyerTuoteryhmä:Tuotemerkki: Lisää ostoskoriin